Inhalt: Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen tief verwurzelt. Auf dem Land atmen wir den Duft von Rosen und Kräutern ein, verarbeiten selbst geerntetes Obst und Gemüse und erleben das fröhliche Stimmengewirr von Schafen, Hühnern und Ziegen. In vier großen Themenkapiteln liefert dieses Buch Inspirationen und Informationen, um ein Stück ländliche Idylle in jedes Zuhause zu holen. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen neben alten Techniken wie Joghurt selber machen oder Bierbrauen auch den Bau eines eigenen Brotbackofens. Natürlich kommt auch das Gärtnerische nicht zu kurz: Den Bauerngarten mit seinem harmonischen Miteinander aus Zier- und Nutzpflanzen kann man sich nun einfach nach Hause holen. Systematik: Garten Umfang: 157 S. Standort: Garten Bod ISBN: 978-3-7995-3569-4
Inhalt: Auf dem Land, da ist die Welt noch in Ordnung davon träumen die Menschen nicht erst seit heute. Die Sehnsucht nach der beschaulichen Welt des Lebens auf dem Lande, wo man einfach gut leben kann, wird in unserer schnelllebigen Zeit zu einem Leitmotiv für einen neuen Lebensstil, der die Rückbesinnung auf die wirklich guten Dinge und Werte, auf Traditionen und eine natürliche Lebensweise im Einklang mit der Natur miteinander verbindet. Der ländliche Alltag war stets eng mit dem Rhythmus der Natur verbunden. Das spiegelt sich mannigfach wieder in den jeweils reifen Früchten des Bauerngartens, in den entsprechend von Monat zu Monat variierenden Gerichten oder in den kleinen und großen Arbeiten, die je nach Jahreszeit drinnen und draußen anstehen. Und Sie können jetzt daran teilnehmen. Dieses Buch beschreibt in einer nie da gewesenen Fülle kompetent und mit über 600 Bildern alle wichtigen Themen rund um das Landleben, wie Brauchtum, Feste und Natur erleben, Bauerngarten und Landküche, Handarbeiten und Wohnen sowie Gesundheit & Schönheit mit vielen Rezepten, detaillierten Anleitungen und Informationen zum Selbermachen. Systematik: Garten Umfang: 320 S. Standort: Garten Bus ISBN: 978-3-86362-007-3
Inhalt: Andrea erfüllt ihrem Liebsten einen Herzenswunsch und zieht mit ihm aufs Land. Dorthin, wo Fuchs und Hase sich gute Nacht sagen und das Nichts hinterm Dorfrand lauert. Allerdings nur zur Probe Andrea gibt sich und dem Land ein Jahr. Während Paul voller Elan die Praxisvertretung für den ansässigen Arzt übernimmt, stellt Andrea fest, dass die Provinz so ganz anders ist als gedacht. Von wegen endlose Tage in absoluter Abgeschiedenheit und Ruhe! Als Frau Doktor ist Andrea gleich im ganzen Dorf bekannt. Und spätestens als ihr Ex-Schwiegervater Rudi zu ihnen zieht, wird klar, dass das Land eine große Bühne ist, auf der nichts privat bleibt und auf der die herrlichsten Komödien aufgeführt werden. Systematik: SL Umfang: 330 S. Standort: SL Frö ISBN: 978-3-8105-3024-0
Inhalt: Die Wolken hängen schwer über der Geest, als Ingwer Feddersen, 47, in sein Heimatdorf zurückkehrt. Er hat hier noch etwas gutzumachen. Großmutter Ella ist dabei, ihren Verstand zu verlieren, Großvater Sönke hält in seinem alten Dorfkrug stur die Stellung. Er hat die besten Zeiten hinter sich, genau wie das ganze Dorf. Wann hat dieser Niedergang begonnen? In den 1970ern, als nach der Flurbereinigung erst die Hecken und dann die Vögel verschwanden? Als die großen Höfe wuchsen und die kleinen starben? Systematik: SL Umfang: 320 S. Standort: SL Han ISBN: 978-3-328-60003-9
Inhalt: Wochenende auf dem Land. Leben, Wohnen, Kochen, Kreativ. Marion Hellweg entführt hier mit Reportagen zu einladenden Landhäusern, in denen man am Wochenende den Stress des Alltags hinter sich lassen, zu sich selbst kommen und gemeinsam entspannen und genießen kann. Die Bilder wecken Sehnsüchte und liefern konkrete Tipps zu deren Erfüllung. Weiter werden traumhafte Dekorationen und Rezepte sowie Anleitungen zu Festivitäten unter freiem Himmel vorgestellt. Systematik: Kochen Umfang: 157 S. Standort: Kochen Hel ISBN: 978-3-7724-7332-6
Inhalt: Eine Hymne auf das entschleunigte Leben: Sue Hubbell, ehemals Bibliothekarin in Rhode Island, dann Bienenzüchterin auf einer einsam gelegenen Farm in Missouri, zeigt uns mit feinem Humor und naturwissenschaftlicher Kenntnis, wie viel wir von Bienen und Fledermäusen, von Insekten und Pflanzen lernen können, kurz: von den faszinierenden Beziehungen und Prozessen in der Natur. Das schönste Buch zum 'Slow Life' nun in Neuausgabe. Systematik: SL Umfang: 267 S. Standort: SL Hub ISBN: 978-3-257-06960-0
Inhalt: Eigentlich bräuchte ich mehrere Gärten oder einen sehr großen mit vielen verschiedenen Gartenzimmern: einen Garten voller Blumen, einen Kräutergarten, einen Nutzgarten mit Gemüse und Früchten und schließlich noch einen wilden und verträumten Naturgarten als Rückzugsort und zur Erholung. Aber ich habe weder ein ausreichend großes Grundstück zur Verfügung noch die Zeit, um es zu bewirtschaften. Ich muss also einen Kompromiss finden: Ich pflanze nur solche Pflanzen in meinem Garten, auf der Terrasse und auf Fensterbänken, die gleichermaßen Augen- und Gaumenschmaus versprechen! Blüten, Blätter und Früchte zum Essen, Würzen und Dekorieren, duftende Kräuter und dekorative Gemüsesorten - ein Garten, in dem nahezu alle Pflanzen Augen- und Gaumenschmaus zugleich sind. Systematik: Kochen Umfang: 136 S. Standort: Kochen Kre ISBN: 978-3-7995-0731-8
Inhalt: Im Hamburger Marschland lebt ums Jahr 1580 Abelke Bleken. Sie führt allein einen Hof, trotzt Jahreszeiten und Gezeiten. Und sie versucht, sich gegen ihre Nachbarn zu behaupten, in einer Zeit, die für unabhängige Frauen lebensgefährlich ist. Fast fünfhundert Jahre später zieht Britta Stoever mit ihrem Mann und ihren Kindern in die Marschlandschaft. Ihre Arbeit als Geografin hat sie für die Familie aufgegeben, das neue Zuhause ist ihr noch fremd. Sie unternimmt lange Spaziergänge durch die karge Landschaft, beobachtet die Natur und lernt, in Bracks und Deichlinien die Spuren der Vergangenheit zu lesen. Dabei stößt Britta auf das Leben der Abelke, auf Ausgrenzungen und Ungerechtigkeiten, die beängstigend aktuell sind. Fasziniert taucht sie tiefer und tiefer ein - und merkt, wie viel sie im Leben der anderen Frau über sich selbst erfährt. Systematik: SL Umfang: 320 S. Standort: SL Kub ISBN: 978-3-10-397496-6
Inhalt: Die Sehnsucht nach dem Leben auf dem Land ist groß, der Wunsch nach Ruhe, Platz und Erdverbundenheit steckt in vielen Menschen. Wie wäre es mit selbst gemachter Marmelade wie zu Omas Zeiten? Oder eigenen Kräutern auf der Fensterbank? Dieses Buch bringt ländliches Flair ins Haus: von Apfelkuchen und Sitzecken, Bauerngärten und Kaninchen halten, Naschgarten und Vogelhäuschen oder eine eigene Hühnerschar hinterm Haus. Systematik: Garten Umfang: 204 S. Standort: Garten Och ISBN: 978-3-440-12282-2
Inhalt: Was stellt man sich eigentlich vor, wenn von Kochen und Backen wie auf dem Land die Rede ist? Typische alte Bauersfrauen kochen auf großen alten Herden schwere Kost und backen große Mengen von Kuchen und Torten. Mit dieser romantischen Vorstellung haben die Menschen heute auf dem Land nicht mehr viel gemein. Es gibt sie noch die Traditionen, die Familienrezepte und das Wissen der Älteren, aber längst haben vor allem Frauen, die mitten im Leben stehen diese Traditionen, die Rezepte und das Wissen weiter entwickelt. Die wachsende Hinwendung zu frischen Produkten aus der Region, das wachsende Verständnis für ökologischen Landbau und Tierzucht, für Bio-Lebensmittel und die neu entdeckte Liebe für Selbstversorgung schaffen ein enormes Interesse in Stadt und Land für das Kochen und Backen wie es heute auf dem Land gemacht wird. Systematik: Kochen Umfang: 264 S. Standort: Kochen Pil ISBN: 978-3-86362-010-3
Inhalt: Hannelore Huber freut sich auf ihr Leben als Witwe, ihr ungeliebter Mann Walter hat endlich das Zeitliche gesegnet. Doch die rätselhaften Vorgänge im österreichischen Örtchen Gnadenthal machen ihr einen Strich durch die Rechnung. Systematik: SL Umfang: 373 S. Standort: SL Raa ISBN: 978-3-462-05095-0
Inhalt: Claudis Küche ist so bunt wie das Dorf direkt hinterm Deich, in dem sie mit ihrem Mann und ihren vier Söhnen lebt. Sie erzählt in großen und kleinen Geschichten vom Familienleben auf dem Land, verrät Tipps und Tricks, wie sie trotz Alltagschaos mit Freude (fast) täglich kocht, zeigt, wie man aus den Kindern Gernesser macht und hat außerdem überraschend einfache Ideen, wie man es sich mit Freunden zuhause noch gemütlicher macht. Systematik: Kochen Umfang: 256 S. Standort: Kochen Scha ISBN: 978-3-00-063806-0
Inhalt: Auf zur Landpartie! Diese sechs Frauen lieben das Landleben und dekorieren leideschaftlich gern. Sie decken Osterkaffee- und Weihnachtstisch, sie laden ein zum Genuss im Sommergarten und locken zum Erntefest im Herbst unter dem Apfelbaum. Sie verraten ihre Ideen zum Selbermachen und ihre Lieblingsrezepte für ein wunderbares Zusammensein mit Freunden, Bekannten oder der eigenen Familie und machen es sich rund ums Jahr schön. Ihre Gäste nehmen diese Einladung gerne an, denn für einen Ausflug ins Grüne, ob zum Picknicken, zum Schlemmen an der großen Tafel oder einfach zum geselligen Wohlfühlen drinnen wie draußen, sind alle gern zu haben. Eine Inspiration für alle, die den Country-Charme ins eigene Zuhause einladen möchten. Systematik: Kochen Umfang: 159 S. Standort: Kochen See ISBN: 978-3-7724-7398-2
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