Meine Gartenapotheke Gesund leben mit Gemüse, Obst und Kräutern aus dem eigenen Garten Anbauen, ernten und wohlfühlen KOSMOS, Stuttgart (2016)
Standort: Fit & Gesund Bic
Inhalt: Die besten Tipps und Rezepte von der Kräuterhexe. Gabriele Bickel beschreibt nicht nur, welche Pflanzen der Gesundheit dienen und bei Beschwerden helfen können, sondern gibt auch Tipps zur Anwendung in der Küche und zum Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse. Mit 50 Rezepten wie Rote-Bete-Mus, Beinwell-Pfannkuchen, Sonnentee aus gelben Blüten oder Heidelbeersmoothie. Systematik: Fit & Gesund Umfang: 192 S. Standort: Fit & Gesund Bic ISBN: 978-3-440-15063-4
Inhalt: Auf dem Land, da ist die Welt noch in Ordnung davon träumen die Menschen nicht erst seit heute. Die Sehnsucht nach der beschaulichen Welt des Lebens auf dem Lande, wo man einfach gut leben kann, wird in unserer schnelllebigen Zeit zu einem Leitmotiv für einen neuen Lebensstil, der die Rückbesinnung auf die wirklich guten Dinge und Werte, auf Traditionen und eine natürliche Lebensweise im Einklang mit der Natur miteinander verbindet. Der ländliche Alltag war stets eng mit dem Rhythmus der Natur verbunden. Das spiegelt sich mannigfach wieder in den jeweils reifen Früchten des Bauerngartens, in den entsprechend von Monat zu Monat variierenden Gerichten oder in den kleinen und großen Arbeiten, die je nach Jahreszeit drinnen und draußen anstehen. Und Sie können jetzt daran teilnehmen. Dieses Buch beschreibt in einer nie da gewesenen Fülle kompetent und mit über 600 Bildern alle wichtigen Themen rund um das Landleben, wie Brauchtum, Feste und Natur erleben, Bauerngarten und Landküche, Handarbeiten und Wohnen sowie Gesundheit & Schönheit mit vielen Rezepten, detaillierten Anleitungen und Informationen zum Selbermachen. Systematik: Garten Umfang: 320 S. Standort: Garten Bus ISBN: 978-3-86362-007-3
Inhalt: Die schönsten Küchengärten aus Europa von Chatsworth bis Versailles! Eine alte Tradition wird neu entdeckt, denn Küchengärten sind gerade der Trend! Stichworte wie Nachhaltigkeit, Selbstversorgung und Unabhängigkeit spielen vor allem beim Kochen und der bewussten Ernährung eine immer wichtigere Rolle. Der Trend bewegt sich hin zu frischen Zutaten, die ohne Bedenken verarbeitet und verzehrt werden können. Was liegt also näher, als sich Kräuter, Obst und Gemüse selbst anzubauen? Systematik: Kochen Umfang: 232 S. Standort: Kochen Bus ISBN: 978-3-7667-1954-6
Inhalt: Biologisch, erntefrisch und gesund: Was gibt es Besseres als Obst, Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau? Wie und wann? Ob säen, pflanzen oder ernten - für alles gibt es einen optimalen Zeitpunkt. Hier erfahren Sie, wann der ist. So sind Sie das ganze Jahr über gut versorgt! Systematik: Garten Umfang: 240 S. Standort: Garten Hud ISBN: 978-3-8338-2473-9
Inhalt: Schnuppern, schmecken, staunen und genießen - Kräuter in ihrer ganzen Vielfalt sind sinnlich! Umso schöner, wenn man möglichst viele davon im eigenen Garten oder auf Balkon und Terrasse hat. Das ständig wachsende Sortiment lädt zum Experimentieren mit Kräutern in neuen Geschmacks- und Duftnoten ein. In rund 400 ausführlichen Porträts stellt "Kräuter für jeden Geschmack" die ganze Vielfalt der bei uns erhältlichen Kräuter vor. Besonderes Augenmerk legt der Autor dabei auf die Pflege und Verwendung der Pflanzen. Vielfältige, praxiserprobte Anregungen und Tipps zur Kultivierung und Nutzung von Kräutern gibt er in den einleitenden Kapiteln. Angaben spezieller Bezugsquellen sowie ein ausführliches Glossar runden den Band ab und machen ihn zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für jeden Hobbygärtner. Systematik: Garten Umfang: 288 S. Standort: Garten Köt ISBN: 978-3-8338-4491-1
Inhalt: Eigentlich bräuchte ich mehrere Gärten oder einen sehr großen mit vielen verschiedenen Gartenzimmern: einen Garten voller Blumen, einen Kräutergarten, einen Nutzgarten mit Gemüse und Früchten und schließlich noch einen wilden und verträumten Naturgarten als Rückzugsort und zur Erholung. Aber ich habe weder ein ausreichend großes Grundstück zur Verfügung noch die Zeit, um es zu bewirtschaften. Ich muss also einen Kompromiss finden: Ich pflanze nur solche Pflanzen in meinem Garten, auf der Terrasse und auf Fensterbänken, die gleichermaßen Augen- und Gaumenschmaus versprechen! Blüten, Blätter und Früchte zum Essen, Würzen und Dekorieren, duftende Kräuter und dekorative Gemüsesorten - ein Garten, in dem nahezu alle Pflanzen Augen- und Gaumenschmaus zugleich sind. Systematik: Kochen Umfang: 136 S. Standort: Kochen Kre ISBN: 978-3-7995-0731-8
Inhalt: Die Sehnsucht nach dem Leben auf dem Land ist groß, der Wunsch nach Ruhe, Platz und Erdverbundenheit steckt in vielen Menschen. Wie wäre es mit selbst gemachter Marmelade wie zu Omas Zeiten? Oder eigenen Kräutern auf der Fensterbank? Dieses Buch bringt ländliches Flair ins Haus: von Apfelkuchen und Sitzecken, Bauerngärten und Kaninchen halten, Naschgarten und Vogelhäuschen oder eine eigene Hühnerschar hinterm Haus. Systematik: Garten Umfang: 204 S. Standort: Garten Och ISBN: 978-3-440-12282-2
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